Four Grand-Mère pelle bois boulanger hêtre 1,50 m

La pelle en bois boulanger pour four à bois Four Grand-Mère sert à l’enfournement et au défournement des pains. En hêtre massif, elle retient légèrement la farine, ce qui limite l’adhérence de la pâte.

Longue de 1,50 m, elle garde les mains à distance de la chaleur avec une bonne précision. Le bois chauffe moins vite que le métal pour les fournées répétées. Fabrication française.