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Copeaux de cerisier : description
Les copeaux de bois de cerisier Big Green Egg aromatisent les plats cuisinés au kamado.
D’intensité douce à moyenne, leur parfum fruité légèrement acidulé accompagne agneau, gibiers, bœuf, canard et volailles, parfois le poisson, avec une poignée sur le charbon.
Copeaux de cerisier : atouts
Arôme fruité de cerisier
Donne plus de caractère aux viandes et volailles fumées.
Usage simple
Une poignée sur le charbon suffit pour parfumer la cuisson.
Copeaux de cerisier : caractéristiques
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Usage: à ajouter au charbon de bois
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Volume: 2,9 L
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Accords: agneau, gibiers, bœuf, canard, volailles, certains poissons
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Essence: cerisier
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Intensité: douce à moyenne
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Marque: Big Green Egg















