Big Green Egg Dual Zone déflecteur Large inox céramique

Le déflecteur Big Green Egg Dual Zone Large est un bouclier thermique pour cuisson indirecte. Avec son panier en inox et ses deux demi-pierres en céramique, il protège les plats des flammes directes et diffuse la chaleur.

Il remplace l’ancien convEGGtor. Les demi-grilles inox des packs et les demi-grilles fonte en option trouvent place dessus, pour cuire au charbon comme au four.